novembre
11
2025
Mardi 11 novembre 2025 – Farewell to Whiskey
By Benoit
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Niel Gow 1727 – 1807
« Farewell to Whiskey » est, à l’origine, un lament écossais composé par Niel Gow en 1799. Dans son ouvrage The Beauties of Gow (1819), son fils Nathaniel précise que le morceau “exprime la tristesse d’un Highlander privé de son breuvage favori”. En 1799, en effet, une mauvaise récolte d’orge provoqua l’interdiction de la distillation.
C’est la tradition irlandaise qui en a fait une polka, que Jérémie nous présente ce mardi !
La version audio est ici
La partition (qui peut varier un peu) est là.